Ananas liofilizowany w smaku niczym się nie różni od świeżego ananasa. Także barwa i parametry odżywcze pozostają bez zmian.
Ananas liofilizowany będzie się rewelacyjnie komponował z wszystkiego typu deserami wyróżniając ich słodki smak. Możemy wzbogacić nim poranne musli poprzez dodanie do mleka czy jogurtu. Warto także zmiksować ananas na proszek, który będzie bazą w 100% naturalnego soku ananasowego. Sprawdzi się idealnie jeszcze jako przekąska.
W wygodnej formie niewielkiej paczuszki ananas liofilizowany może towarzyszyć nam w pracy czy szkole, warto zastąpić nim słodycze. Ananas, podobnie jak inne owoce liofilizowane, jest wyjątkowo modny wśród sportowców. Możemy go zabrać zarówno na biwak, wyprawę rowerową czy górską wycieczkę.
Na czym polega liofilizacja, dlaczego jest najlepsza?
Liofilizacja jest najzdrowszą znaną nam dzisiaj formą długotrwałego przechowywania żywności. Polega ona na suszeniu artykułów pod ciśnieniem w wyjątkowo niskiej temperaturze. Owoce, w tym wypadku ananas, zachowują 100% swych właściwości równocześnie „fizycznych" tj. Kolor, smak,również odżywczych.
Do przygotowania towaru wykorzystano ananasa liofilizowanych tzn. Poddanych procesowi suszenia po zamrożeniu ( do temperaturze -50°C. Albo -85°C) w obniżonym ciśnieniu (poniżej ciśnienia 10 Pa)
W ten sposób jest usuwana woda do choćby 97% najkorzystniejszych metod przedłużenia trwałości bez zastosowania konserwantów i innych destrukcyjnych i sztucznych dodatków. Bardzo małą zawartość wody hamują działanie enzymów i mikroorganizmów, które normalnie pogarszają albo degradują żywność.
Jest aktualnie najdroższą metodą usuwania wody z produktu przy zachowaniu najwyższej ilości wartościowych składników.
Wartości odżywcze liofilizowanego ananasa:
Waga netto: 15 g
Sposób przechowywania: produkt przechowywać zgodnie z zaleceniami producenta. Torebkę szczelnie zamkniętą przechowywać w suchym i chłodnym miejscu - towar higroskopijny.
Data przydatności do spożycia: Jeżeli chcesz uzyskać informację napisz do nas biuro@atlas-zdrowia.pl albo skorzystaj z opcji "zapytaj o towar"
Loading
