Czekolada biała z truskawkami i bezą
Opakowanie: tabliczka 50g

Czekolada biała z dodatkiem liofilizowanych truskawek i kawałkami bezy, wyrabiana ręcznie z najwyższą starannością z najlepszej jakości składników w manufakturze Mirosława Pelczara - Mistrza Polski Cukierników.

kompilacja inspirowana jest popularnym deserem Pavlova. Ten popularny, słodki deser pochodzi z Australi i Nowej Zelandii. Jest to wariant torcika bezowego ze świeżymi owocami (typowo truskawkami, malinami, brzoskwiniami albo kiwi) z dodatkiem bitej śmietany. Nazwa nawiązuje od nazwiska rosyjskiej primabaleriny Anny Pawłowej. Tradycja głosi, iż pierwszy raz został przygotowany w trakcie pobytu tancerki w Perth w 1926 albo 1929 roku poprzez szefa kuchni hotelu Esplanad. Jednak do autorstwa deseru pretendują także Nowozelandczycy, twierdząc, że przyrządzono go w Wellington podczas tournée Pawłowej w 1926 roku.
Czekolada może być oryginalnym upominkiem dla każdego miłośnika słodkości.

Skład: czekolada biała (cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, wanilia Bourbon), truskawki liofilizowane 3% beza 2%. Masa kakaowa minimum 25,9%.