Roastains - Kenia Red Fizz

Kawa jakości Speciality palona jasno nadzwyczajnie sprawdza się w przelewach. Kawa jest poddana obróbce mytej.

Kawa została obrobiona w młynie należącym do stowarzyszenia. Jest to charakterystyczna kawa z Kenii obrobiona metodą mytą - owocowa, słodka i kwasowa. Umiejscowienie farm w okolicach równika pociąga za sobą równikowy klimat - dwa okresy deszczowe w ciągu roku (od marca do maja, a także or października do listopada), podczas których pada niemal cały czas. Ponieważ Kirinyaga jest wygasłym wulkanem, kawowce rosną na stanowczo żyznej, wulkanicznej glebie, która jest bogata w minerały.

Profil sensoryczny: Czarna porzeczka, grejpfrut, żurawina