
Allerum Manor 17% jest chudych. Mimo to smak sera Herrgård jest należycie zachowany. Jest przechowywany poprzez 12 miesięcy, co powoduje, że jest wyjątkowo smaczny. Ma wyraźny i stabilny charakter i lekko orzechowy smak, który smakuje poprawnie na chlebie, jak i w trakcie gotowania.