Czosnek płatek jest doskonałym dodatkiem do surówek i sałatek warzywnych, grzybów, do marynat i kiszonek. To czosnek właśnie nadaje standardowy akcent smakowy i zapachowy. Czosnek jest szczególnie uwielbiany w wędliniarstwie i przemyśle farmaceutycznym. Czosnek nie posiada konserwantów, jest to w pełni ekologiczny artykuł. Jest ponadto używany w leczeniu grypy, przeziębienia, działa na infekcje wirusowe i bakteryjne, jest jak antybiotyk, również ogranicza ciśnienie, chroni przed zawałem, udarem Kraj Pochodzenia: Chiny