Oryginalna pasta japońska miso z ryżem brązowym. Powstaje w procesie fermentacji soi i ryżu brązowego.

Stanowi bazę dla zupy miso, niezwykle modnej w kuchni japońskiej. Może być użytkowane również do sosów, kanapek, zapiekanek, kotletów.

Skład: soja, ryż brązowy, sól morska, woda i koji (dodatek fermentacyjny).

artykuł nie mieści składników modyfikowanych genetycznie, wzmacniaczy smaku.