
Poziome ostrze w obieraczce nie jest zwykłą fanaberią - takie ułożenie pokaźnie upraszcza obieranie. Na dodatek jest ono ruchome, tak więc można pracować nią pod każdym kątem. W połączeniu ze specjalnie wyprofilowaną rączką nie ma sobie równych. Wspomniana rączka jest wytworzona z tworzywa nienaturalnego, które pozwala na czyszczenie w zmywarce. Chemia i sól w zmywarce nie oddziałują na dodatek na ostrze, które jest wykonane ze stali rdzoodpornej.
Każdy szef kuchni wie, że powinien mieć w swej kuchni prawidłowy nóż i jeszcze lepszą obieraczkę do warzyw i owoców.