Stalka, ostrzałka z linii Century firmy Tramontina. Tworzony z jednego kawałka stali chromowo-molibdenowej. Dedykowany co intensywnej pracy. Powiększona rozciągliwość stali i wydłużona żywotność noża, dzięki obróbce utwardzania i wymrażania. Poręczny uchwyt produkowany z poliwęglanu wzmacnianego włóknem szklanym. Można myć w zmywarkach.