Elektryczny piec konwekcyjno-parowy | ekran dotykowy | 5x GN 1/1 - samoczyszczenie | 710x770xh600, - Piec z podłużną konfiguracją ładowania blach GN 1/3, 1/2, 2/3, - Standardowo wyposażony w 1 ruszt GN 1/1. - Piec kompaktowy. - Bezpośrednie wytwarzanie pary przez rozpylanie. - Głębokie ładowanie, odstępy 67 mm. - proste serwisowanie, dostęp do sterowania na części bocznej. - Deflektor wentylatora na zawiasach, nieskomplikowane utrzymanie. - Komora przyrządzania tworzona ze stali nierdzewnej AISI 304, zaokrąglone krawędzie i narożniki, dostosowano do filtra tłuszczu. - zaimplementowana misa na kondensat (na drzwiach), podłączona bezpośrednio do odpływu. - Lampa halogenowa. - Drzwi z podwójnym przeszkleniem cieplnym, szyba wewnętrzna na zawiasie, nietrudne czyszczenie. - Mikrowyłącznik drzwi, magnetyczny. - Płyn samoczyszczący, - w całości tworzono ze stali nierdzewnej AISI 304. - stworzono zgodnie z obowiązującymi standardami CE. PLUS - wyświetlacz dotykowy TOUCH SCREEN: - Wysokiej rozdzielczości, barwny wyświetlacz dotykowy "TOUCH SCREEN", pozwala użytkownikowi spersonalizować wszystkie główne funkcje pieca. - standardowy port "USB" (umieszczony z przodu). - 150 samoczynnych programów, i możliwość zapamiętania 150 innych programów, możliwość wybrania 6 faz, wszystkie programowalne (150 ustawionych przepisów). - 10 określonych programów regeneracji. - Sonda środkowa z DELTA-T. - Funkcja "Cook & Hold" do utrzymywania temperatury po przyrządzaniu. - Urządzenie do autodiagnozy. - automatyczne nagrzewanie wstępne pieca. - Programowalny opóźniony zapłon. - Podwójna szybkość z autorewersem. - Zintegrowany system przemywający AUTO-CLEANING. Zalety: - typ PRZYRZĄDZANIA: Konwekcja (wymuszone gorące powietrze) 20°C/270°C - Para 20°C/270°C - Konwekcja -para 20°C/270° - Cook & hold 65°C. Mm (S x G x W): 710 x 770 x h600, kW: 6, V: 400-230/3N 50-60Hz, kg: 90