Frytkownica gazowa ciśnieniowa - smażalnik ciśnieniowy ADA-SCG 11 dedykowany jest do przyrządzania produktów w gorącym oleju w nadciśnieniu. Smażalnik nadaje się do smażenia nie tylko produktów mięsnych (drobiu, wieprzowiny, ryb) w specjalnych panierkachtakże warzyw (ziemniaki, pieczarki). Jednorazowy wsad 2,5-3 kg. System tzw. Zimnej strefy uniemożliwia spalaniu resztek na dnie smażalnika, dzięki temu nie zanieczyszczają one oleju. Ze względu na niedługi czas smażenia w podwyższonym ciśnieniu olej nie wnika w produkt, co znacznie podciąga jego walory smakowe.