Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa ukazujący wiedzę i uczący umiejętności dobierania oferty hotelowej zgodnie z potrzebami gości, używania instrumentów promocji usług hotelarskich i planowania i podejmowania działań marketingowych. Poszerza informacje na temat zasad i narzędzi marketingu, technik analizy rynku usług hotelarskich oraz analizy konkurencji. Wiedza teoretyczna jest wsparta licznymi przykładami, ćwiczeniami i ilustracjami wskazującymi sposoby funkcjonalnego jej użycia.
Autorzy: Jan Cetner
EAN: 9788302136351
Format: 17x24 cm
ilość stron: 216
ISBN: 9788302136351
Klasa: ZSZ 1-3
Oprawa: broszurowa
Rok wydania: 2013
Wydawnictwo: WSiP
Loading
