Zakochaj się w aromatycznej kuchni włoskiej!

Włoska kuchnia olśniewa `bogactwem, lekkością i świeżością dań, a domowy makaron to nie lada gratka dla pasjonatów gotowania.
Dzięki profesjonalnym wykrojnikom od marki Kenwood, możesz łatwo przygotować go w domu.
Pogłębiaj swoje kulinarne umiejętności i poszerzaj repertuar serwowanych dań, aromatycznie eksperymentując.
zachwycające fantazyjnymi kształtami wykrojniki pomogą przygotować przepyszną paletę włoskich przysmaków.
dzięki temu, iż zostały stworzone z brązu, makaron zyskuje lekko chropowatą powierzchnię,
którą cudownie oblepia sos, nadając mu pełnię smaku i aromatu.

Wykrojnik do makaronu Orecchiette z brązu

Sekret śródziemnomorskiej kuchni
Mimo, iż nazwę temu wysokojakościowi makaronu nadali Włosi, swymi korzeniami orecchiette sięgają do francuskiej sztuki kulinarnej Prowansji.
Niektóre źródła podają choćby, iż orecchiette zostało przywiezione do Włoch poprzez francuską dynastię Anjou około 1200 roku.
Po włosku orecchiette oznacza starannie niewielkie uszy lub uszka.
wspaniale komponuje się z sosami warzywnymi, np. Z dodatkiem brokułów, rukoli, cukinii, a także bakłażana albo anchovies, chilli i czosnkiem.
tradycyjne orecchiette przygotowuje się z mąki z pszenicy durum

• czyli semoliny, soli i wody, a charakterystyczny kształt nadaje się poprzez wyciśnięcie kciukiem zagłębienia w wykrojonych krążkach ciasta.

Wykreuj własne kompilacje na bazie tych błyskotliwych uszek
dzięki wykrojnikowi do orecchiette od Kenwood.