Miód Leśny - jak sama nazwa wskazuje, miód leśny to artykuł wyprodukowany z roślin dziko rosnących na leśnych terenach. Miód leśny powstaje z nektaru różnych roślin miododajnych, takich jak na przykład jeżyna, malina, borówka, lipa, rumianek i dzika róża, a także ze spadzi liściastej lub iglastej. Odcień miodu leśnego zależy od danego zbioru, czyli tego, kiedy i z jakich kwiatów pszczoły zebrały nektar.

zastosowanie miodu leśnego:

• Działa bakteriobójczo.
• Pomaga w leczeniu chorób skóry.
• wznosi wytrzymałość i kondycję organizmu.
• Warto go spożywać w sytuacji chorób serca i problemach z układem krążenia.
• Może być użytkowany jako cukier w codziennym używaniu.

Kolor: W postaci płynnej może być on jasno- lub ciemnobursztynowy, natomiast z czasem miód leśny blednie. Po krystalizacji staje się lekko złotawy, bywa także być szarożółty.

Smak: Słodki, nieco żywiczny smak, da się w nim też wyczuć wonne zioła.

Zapach: Intensywny zapach, a jego woń przywodzi na myśl leśne polany.

Przechowywanie: Suche i zacienione miejsce (temp. 8-18 C)

Czas kwitnienia: Czerwiec/ Wrzesień

Krystalizacja: przeciętna krystalizacja