Z podróży po Polsce i świecie nieraz przywozimy wspomnienia potraw. Smakujemy znakomite dania, których nigdy wcześniej nie mieliśmy okazji poznać. Chwalimyczęsto kuchnię obcych krajów, nie znając własnych kulinarnych tradycji.
Książka autorstwa Gosi Molskiej to progresywne i atrakcyjne kompendium polskiej kuchni wzbogacone o kilkadziesiąt sprawdzonych przepisów.
Autorka obszernie (choć z przymrużeniem oka) przybliża w niej, m.in. Kuchnię mniejszości narodowych i regionalne produkty, opowiada o polskich kultowych słodyczach i najsłynniejszych bazarach. Znalazły się tu ponadto ciekawostki o historii polskiej kuchni, kulinarne anegdoty, felietony o niezwykłych ludziach tworzących smakowite polskie specjały, rozmowy z szefami kuchni i kulinarnymi gwiazdami. W książce nie brakuje też rozrywki, która będzie pretekstem do zabawy dla całej rodziny, jak krzyżówka, kulinarny quiz i gra planszowa.
Polak NieNażarty to obowiązkowa pozycja na półce każdego, kto lubi dobrze skonsumować.
Gosia Molska - dziennikarka i podróżniczka kulinarna, producent kreatywny, scenarzystka i konsultantka kulinarnych show.
W TVP występowała w roli jurora w programie „Bake Off lecz Ciacho", jest gospodynią programu „Polska Molskiej", regularnie gotuje i prowadzi reportaże podróżniczo-kulinarne w „Pytaniu na Śniadanie". W stacji KUCHNIA+ prowadziła autorskie programy „Babeczki" (z Hanną Szymanderską jako współprowadzącą) i serię „Po-Smak Świata".
Stworzyła kilkanaście formatów kulinarnych (m.in. „Łapetyt" z Grzegorzem Łapanowskim). Jako konsultant kulinarny pracowała przy wielu programach, m.in. „MasterChef", „Top Chef", „Hell’s Kitchen".
Jej największą pasją są podróże, a kulinaria traktuje jako podstawowy element życia, zezwalający zrozumieć inne kultury.
Podtytuł: Kawał opowieści o polskich kulinariach i garść przepisów
ISBN: 9788365456960
Kod paskowy: 9788365456960
Autorzy: Molska Gosia
Wydanie: 1
Rok wydania: 2017
Kod wydawcy: 30763
ilość stron: 260
Oprawa: Twarda
PKWiU: 58.11.1
Format: 22.5x28.7
Głębokość (mm): 26
Waga: 1.47
Języki: polski
Grupa towarowa: Książka
Loading
